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【雑談】回転寿司の店スシロー、東京目黒に回転しない高級寿司店をオープン。その名前がセンス無くて笑えるwwww

2015.02.17

【雑談】回転寿司の店スシロー、東京目黒に回転しない高級寿司店をオープン。その名前がセンス無くて笑えるwwww はコメントを受け付けていません。









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【管理人コメント】

このスレは回転寿司の大手スシローが客単価の高い寿司屋を目黒にオープンさせたという記事に関してです。

これって、職人さん、板前さんが握るわけじゃないんですよね?

寿司ロボットが握るのか?

それなら、同じ値段で食える大衆寿司の店に行くけどなwwww

ネタの質と食べれるメニューの幅広さが普通の寿司屋の方があるかな。

例えば、アンキモとか鯛皮ポン酢とか職人さんがいるところしか食えないよwww

1: 夜更かしフクロウ ★ 2015/01/28(水) 19:55:02.82 ID:???.net

http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ26IHL_W5A120C1TI0000/

 回転ずし最大手のあきんどスシロー(大阪府吹田市)は29日、回転レーンがなく「皿が回らない」すし店を東京・目黒に開く。
1貫の価格は100~500円前後(税別)にし、定番メニューが1皿100円(同)の従来店「スシロー」に比べて高級感を出した。

一口サイズのロールずしや、トッピングできるすしもメニューにそろえ、女性客の需要を狙う。

 新店「ツマミグイ」の店舗面積は150平方メートルで、従来店の約半分。
卓上のタブレット(多機能携帯端末)で注文する。

すしのほか、サラダ(480円~)やローストビーフ(1050円)、ボトルワイン(3500~1万2000円)も出す。
一般的に回転ずしの客単価は1000円前後だが、同店ではアルコールも含め夜は4000円前後を見込む。

 年内に東京都内の主要駅前に数店を開き、その後は大阪などでの展開も見込む。
スシローの店舗数は約380店あるが、東京都内の約20店の多くは郊外。
面積が小さく高単価の新業態で手薄な都心部を開拓する。

関連スレッド:【外食】かっぱ寿司の逆襲が始まった。1、2年後にはスシローを抜いて回転寿司のトップにつく可能性も
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1422254534/l30

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3: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 19:56:10.47 ID:dCj/HZ43.net
高級路線で店を出すのになぜその名前にしたのか

4: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 19:58:25.16 ID:KvNMfQhu.net
俺も注文ばかりだから回ってないなぁ

5: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:01:10.67 ID:izXB6Ydm.net
妻みぐい

18: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:23:21.95 ID:SfE7ASPH.net
>>5
名作

45: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 23:25:22.08 ID:ISR1StjQ.net
>>5
妻見喰い
のほうが良かったとおもうの

50: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 01:04:18.59 ID:fAxDZwCv.net
>>45
妻味喰い

6: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:05:22.26 ID:WUH8tMws.net
回らない寿司なんて寿司じゃない!

7: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:07:16.09 ID:ExLJrY8x.net
回ってるのを食うのは、忙しくて寿司の回転の良い時だけだしなあ

閑散としてる時は誰も回ってるのに手を付けなくて
どうにもお腹を壊すイメージがあるので結局注文してるからね

8: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:07:17.13 ID:BGtnuEpM.net
回ってるのは取らないで注文ばかりだが、
回ってる寿司はサンプルみたいなもんだからあっても良いと思うぜ。

9: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:07:58.89 ID:lJptpZUY.net
問題はスシローが美味くない事だけなのだが

13: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:10:51.59 ID:ExLJrY8x.net
>>9
そもそも回転寿司の時点で諦めろってえの
旨いのが食いたいなら、大将と対面で注文する店に行けよw

安値で高品質を求めるとか、馬鹿かお前は

24: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:42:07.51 ID:OzWdBirL.net
>>9
回転すしで、なんという上目線。

11: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:08:42.64 ID:uZA0hBmc.net
100円以上出すなら、普通の寿司屋に行く

14: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:12:58.15 ID:w5tsuFtF.net
名前が良くない
ツマミグイってw

15: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:14:36.01 ID:gjcgER7o.net
普通にすし屋行く方がいいだろ
所詮寿司飯にネタ「乗っけてるだけ」なんだから
寿司としての一体感は何もない

16: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:18:36.13 ID:aTxHFrSf.net
スシローは迷走しだしたのか

17: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:19:34.50 ID:ExLJrY8x.net
>>16
薄利多売のビジネスモデルが崩壊中、が正解

19: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:23:55.89 ID:k08jnEex.net
スシローの食材の使いまわしはないよね。

20: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:28:02.95 ID:4EfMr1bi.net
デフレ脱却しないでくれよ・・・

22: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:30:54.73 ID:ExLJrY8x.net
>>20
無理

高齢者が順次灰になるが、子は増えてない、当然購買層が減る

薄利、では商売は立ち行かない、薄利、でも多売、ならいけるが
もう、日本国内では通用しない。

21: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:29:49.50 ID:ag7AqLwx.net
糖尿病になるから寿司なんてやめとけ

39: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 22:33:55.82 ID:TVLHhuso.net
>>21
おまえじゃねーんだヨw

25: 貧困女子 2015/01/28(水) 20:42:35.63 ID:Hi6QrJct.net
借金で首が回らなくても食べれますか?

27: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:44:54.16 ID:ExLJrY8x.net
>>25
生活保護者が月に何度かの楽しみだと言ってたんだから
大丈夫だろwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

26: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:44:09.33 ID:4nso0qRi.net
寿司をカジュアル(おしゃれ)にって感じなのかな
おしゃれな店舗で、スーツや仕事帰りの女性が一人飲みしててもおかしくない感じなら
結構アリかもしれないな

だけど寿司をメインにして他の高級居酒屋と差別化しないと辛いと思うぞ
そのためには、ちゃんといいネタを仕入れて、価格相応の握りを出すことができるかどうかだろうな

29: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:48:56.29 ID:y4K+P+SS.net
×高級感を出した。
○割高感を出した。

30: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 20:51:05.44 ID:jFFov3Dt.net
カウンターについたてしてくれ
ゴホゴホ咳出てその空気がエアコン運ばれてるから困る

32: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 21:00:17.95 ID:cOaek6aA.net
寿司めしはロボットが握るのかな。

43: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 23:17:11.69 ID:C+j4fukT.net
パートのオバちゃんが握った寿司だけど
普通に高級店となんも変わらん

結局 寿司はファーストフード
安くていい

46: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 23:49:12.58 ID:oKriuY0Z.net
駅前出店のアルコールで単価上げる日高屋商法みたいなのを
やりたいんかね。

47: 名刺は切らしておりまして 2015/01/28(水) 23:51:16.21 ID:uSWQ0j8L.net
スシローばかり行っていた俺が断言する。
種類も質も企画も「はま寿司」に完全に負けている。
最近は「はま寿司」しか行ってない。
驕ってないか?

48: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 00:01:22.70 ID:mzPfh6uC.net
バイトの奴隷化、加工が必要なモノは中国産、激安システム構築で
ゼンショーに勝てる訳ねーべ。

51: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 01:21:18.50 ID:uQQhNXxO.net
シャリなんだよなぁ、回るスシローもくら寿司も、シャリの握りかたが駄目。
人が握る銚子丸などとは天と地の差があるから、少し高くても人間の職人がいる店にいってしまう。
寿司ロボットの改良は進んでないのかね?

57: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 06:59:10.94 ID:1ESxydBG.net
>>51
別にパートのオバちゃんが握った寿司も
職人のも変わらない

62: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 08:17:28.98 ID:2BOe05eK.net
>>57
変わらないと思う人は安い方行けばいいし
違うと思う人は美味しい方行けばいい

52: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 01:33:02.22 ID:boMi8Lb+.net
えっ職人が握るんだよね?

53: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 02:09:24.33 ID:PzHVfxdc.net
(首が)回らないスシロー

55: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 03:47:48.65 ID:rQ+WkH2e.net
中目黒だって山手通り沿い

71: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 13:12:07.49 ID:o9poPh6L.net
>>55
中目黒かぁ

83: 名刺は切らしておりまして 2015/02/08(日) 18:07:47.96 ID:NYv1pGeK.net
>>71
中目黒だから、この価格でもまだ成り立つけど
この業態で目標の100店まで拡げるのは到底無理があるな

どーせなら、もーちょっと客単価の高い店で10店ぐらいに絞った方がよかったかも

56: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 06:44:55.95 ID:RPM9H8Gf.net
回らないすし屋
昔ながらの普通のすし屋に先祖帰り

そして衰退の繰り返しww

58: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 07:24:22.32 ID:w391ADqI.net
200円以上の皿ならネタが国産じゃないと食わないぞー

59: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 07:55:27.47 ID:0EWNdpV7.net
スシローより高いスシハイだー!

61: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 08:14:08.36 ID:EskgGtMV.net
注文したやつが途中で取られてた時の怒り

63: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 08:21:36.02 ID:kxfdCT5G.net
同じ寿司ネタでボッタクリます宣言?

64: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 08:25:34.19 ID:JyHO4I9I.net
どうせDQNは回転寿司でも注文ばっかするシナ

67: 名刺は切らしておりまして 2015/01/29(木) 11:58:59.15 ID:K0bBKk1S.net
スシローだと知られないのが第一歩
店や商品での勝負ができるのはその後だな

75: 名刺は切らしておりまして 2015/01/30(金) 00:36:31.78 ID:MrhvzzVA.net
この値段で機械で成型したシャリにネタのっけただけだろ
そう考えると高い
寿司を食わずにつまみだけならいいかもな

85: 名刺は切らしておりまして 2015/02/10(火) 23:40:37.21 ID:xAhZhRb+.net
客の立場から言わせてもらえば此の店成功は無いな

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