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和食は健康食?日本人食生活は不健康?

2015.01.17

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[管理人コメント]
うーん和食ってめちゃくちゃ塩分多いですよ。健康的なんでしょうか?脂分とかは低いと思う。日本が長寿なのは医療設備の発達でしょ?日本人て食事に気を使っている人が少ないイメージ。最近、私、おでんを作っています。おでんってカロリー低くてヘルシーかと思いきや、塩分すごいんですよ。

1: 海江田三郎 ★@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 14:58:19.70 ID:???0.net
http://woman.mynavi.jp/article/150114-178/

独系大手調査機関GfKが、2014年夏に世界23カ国の15歳以上の2万8000人を対象に実施した、
生活の中で「健康のために心がけていること」の調査結果を発表しています。食生活および運動頻度、
睡眠時間などの調査結果を元に、ランキングを作成してありますが、
日本の健康生活への意識は、総じてかなり下位に甘んじる結果となっています!

<まずは睡眠>
調査によると、対象国全ての「健康のために心がけていること」で最も多かったのは
「睡眠時間を十分に取る」(66%)で、「健康的な食事を取る」(59%)、運動(57%)と続き、
その後は定期的な歯科検診(54%)、家族や友人とのコミュニケーション(53%)、という結果に。

<女性の健康意識の方が高い?>
カナダでは、家族・友人とのコミュニケーションを挙げた人は実に73%に上っており、
特に女性が男性に比べて健康管理意識が高く、スコア上昇に貢献しているとか。
一方、中国では睡眠(73%)のほか食事に気をつけている(66%)が多く、やはりこちらも女性の方が男性よりも圧倒的にスコアを伸ばしています。

<日本は総じて低め>
また、インドネシア(85%)、インド(77%)、中国(73%)と十分な睡眠に重きを置く国がある一方、
日本で睡眠を十分に取っているという人は54%。健康的な食事に関しても、インド(79%)、
インドネシア(74%)、メキシコ(69%)が上位に挙がっている一方、日本はまさかの29%。

運動については、メキシコ(68%)、中国(67%)、カナダとオーストラリア(61%)がトップ3で、
日本は39%。食事、運動ともに気をつけている人は調査対象国のうち最下位となっています。

もちろん、意識していないからといって日本人が必ずしも不健康な食事や生活習慣の中で生活しているとは限りませんが、
「健康のために何かしよう」という意識を持って生活することで、より自分の体を意識して過ごせるようになるかもしれませんね...!

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193: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:27:40.52 ID:LbSGHnhyO.net
魚塩焼き、みそ汁、梅干し、漬物

塩分とりすぎで長寿国

194: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:28:06.98 ID:mluIWgM30.net
田舎の昔料理なんて味の濃いことしょっぱいこと

東北会津生まれだけど鯉の旨煮とかサメの煮物とか大抵砂糖と醤油をガバガバ入れまくる

201: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:37:09.22 ID:rsOidmuy0.net
薬膳じゃあるまいし、和食って健康食として発展してきたわけじゃないだろ

202: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:37:36.29 ID:7PiSvXly0.net
塩分取り過ぎというが待って欲しい
もしかしてこの大量の塩分は日本の気候に合わせた結果なのではないだろうか?

203: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:38:01.11 ID:sEJ9JiRr0.net
ぶっちゃけ国ごとに健康食とか不健康食とか決めちまうのもアレだよな
日本食でも辛口の塩鮭と味噌汁を大量の白米でかっこんどいて運動は全くしないなんてこったら
そら早死にするか若いうちから食いもんに制限かかるのは当たり前だし

205: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:38:14.96 ID:2Ncvpvom0.net
食生活、運動、睡眠かあ

正月休みだけでも数キロ太ってしまう日本人に長期休暇なんかいらないと思う

206: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:38:40.93 ID:FvaWkr+z0.net
総じて日本人は健康管理意識が低いのは昔から
だが街中を見回してみても欧米に比べてデブが少ないのは意外なんだよな
食習慣が大きく影響しているんだと

210: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:42:18.44 ID:I0hVbDnw0.net
駄目だ駄目だと思い込んでるだけじゃね?

アメリカ人底辺層なんてポテチバクバク食ってても

ポテトだから健康的な食事に気を使ってるとか本気で自身もって言いそうだし

223: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 17:57:20.26 ID:Cene9Rgx0.net
最近
やせてるのに糖尿病とか
やせてるのに痛風とか
増えてるからな

糖尿病はもはや平均未満の体型の人の病気らしいし

226: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:00:46.10 ID:V3vX8dn00.net
煮物には、砂糖たっぷり。
少なくとも、砂糖を使った日本料理は、和食と名乗るべきではない。

230: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:04:35.71 ID:XmzgQ4Ae0.net
日本と欧米は人種違うから、比較難しいけど
中国と日本は近いからな。
中国人はデブや肥満も結構いるわな。
あと中国人は油臭い。酸化した油が汗で一緒に出てる感じ。
毎日油たっぷり中華の食事じゃ長生きしないよな。

233: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:09:54.76 ID:TLQ3Gm5B0.net
日本人が無駄に長生きなのはw
食い物が原因ではありませんよ

はい論破

236: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:12:01.25 ID:yk7e2tC50.net
長野県は味噌汁を一日一杯にしたり野菜を多くとることで
平均寿命最下位グループからトップに躍り出たというニュースを見たことがある

冬って寒いからつい塩分とりがちになるね
なるべく白湯飲むようにしてる、しょうがだけいれるとか

238: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:15:33.00 ID:Q0g66HIX0.net
今の日本人は洋食、中華、ジャンクフード、インスタント食品、冷凍食品
と和食から縁遠い食事がメインじゃないの

242: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:21:01.65 ID:1LbQmRWw0.net
気を付けなくても、栄養の知識がしみこんでるんじゃないの?
小学校で習うし

248: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:31:19.16 ID:Ehwvc1YQ0.net
治安の良さ ってのが平均寿命に大きく影響してるのを忘れてる

しかし格差はありすぎるよな
80代で現役バリバリの一部上場企業の役員俳優漫画家作家もいれば
60代でボケる爺もいる

252: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:39:47.16 ID:xZCjbhdI0.net
そもそも和食は精進料理が基本
しかも食べ過ぎは一番の体の毒

254: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:41:10.34 ID:b5ZwjxfB0.net
「名古屋 定食」で画像検索してみよ。
奇食・ドカ盛り・味噌しかないぞ。そうでなければ、平凡な定食しかない。

これを名古屋の代わりに、東京・大阪・京都・札幌・福岡・広島・などなどの他の都市と比べてみよ。
どんだけ名古屋の飯が不味いか、見ただけでよくわかる。

255: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:43:03.90 ID:HqaXHott0.net
不健康な生活送ってて、それが食事でカバーされてるなら和食スゲーじゃねーの

259: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:45:53.15 ID:2gIHnWzc0.net
そりゃ残業大国だし、食事と睡眠に気を回せる余裕もないわな

261: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:48:21.57 ID:qGBnZTWO0.net
日本人の健康に対する意識が低いアンケート結果ってだけだろ
別にドイツ人が日本sageしてるわけじゃないのに何怒ってんだ

263: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 18:54:58.26 ID:rQ5MaToN0.net
サラリーマンのランチ見てりゃ分かるよな。
牛丼やうどん、天丼とかの栄養が片寄った丼物ばっかり。

265: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 19:03:36.16 ID:j1J5vqTS0.net
熱が出ても休むことは仮病と言い。インフルの診断書が無いと休めない
”一応”ある年次休暇もいざと言うときの親が死ぬまで取っておけwと使えないw

あいも変わらず社畜日本人に睡眠だ運動だ?独が一日30時間くらいにしてくれたら
運動も睡眠も十分とれるかも

269: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 20:05:30.54 ID:OWE801wn0.net
日本料理の砂糖&醤油の味付けは不意健康極まりない。
塩分濃度高く、糖質が多すぎるんだよ。
味付けはコショウ、塩、ハーブの方が美味い。
ブリとかサバをグリルで焼くけど、ハーブ、コショウ、塩少し
レモンで食べた方が美味い。

273: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 20:07:51.70 ID:hvbJ/mtY0.net
日本人は健康を意識して暮らさなくても平均寿命が世界トップクラスなんだろが

つまり西洋人は健康を意識して暮らしたって日本人以下の生活環境なんだよ!

科学的に考えろバカ! バカバカしい

277: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 20:34:41.88 ID:h7nmBxt40.net
社畜はしょうがない
健康に気遣う時間がない

281: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 21:01:59.97 ID:snsmD6y10.net
日本人女性86歳、男性80歳と言う平均寿命の高さが世界一なのに独系調査って何を調査してるんだ?
「最も不健康な食生活の国の一つ」の日本人が世界最長寿命なのはどう説明するんだろう。
マイナビウーマンとかが気狂いなだけかw

283: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 21:19:52.19 ID:igiNVb6J0.net
そういえば世界的には睡眠時間が7時間半くらいらしいが、日本人は睡眠を5-6時間くらいしかとらない人が多いらしいね。
まあ2ちゃんとかあるせいだろうがw

287: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 21:32:38.69 ID:rQ5MaToN0.net
日本は寝たきりで無理やり延命させてる人が多いのにそれで世界一寿命が長い!!ってホルホルしてるのが多いのが笑えるw

289: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 23:01:27.55 ID:VzxVJnxm0.net
少なくともイギリスの次に食事が貧しい
ドイツには言われたくない。

290: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 23:05:48.90 ID:GPRNRwEu0.net
漬物とかアホみたいに塩分多いからなぁ

292: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/15(木) 23:38:53.65 ID:MGH0vp4H0.net
和食がヘルシーとかどこのバカが言い出したんだよ
あんなもん塩のかたまりじゃねえかよ

298: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 00:33:44.66 ID:fq6IpUgT0.net
同じピザ喰っても
日本人 「あー不健康なもの喰った」
米国人 「ピザは野菜」

299: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 00:36:08.48 ID:WOByVIze0.net
日本人は労働関連でチキンレースをしすぎて
それが健康に悪影響が出ているのはまあ間違ってない

300: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 00:41:56.49 ID:fq6IpUgT0.net
あくまで意識調査なのに
健康に関して、平均何時間寝ているとか、何カロリー摂取してるとか、客観的な量を調査してるのではないだろ
この調査は主観的にあなたは、現在の睡眠時間で足りてますか?とか、あなたが毎日食べている食事は健康に気をつけたものですか?を調査したもの
日本の社会がーとか関係ないじゃん

301: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 00:43:53.30 ID:9b4uL7OWO.net
このスレに昆布と鰹から出汁取れるヤツ何人いるんだろうな

和食はかなりの手間隙掛けないとダメだから、今の労働と賃金では自炊する時間が取れない

日本は文化衰退構造

306: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 00:58:33.45 ID:oQJacbgr0.net
弁当とか見ても
ある程度バランスのとれた食事が当たり前で
健康に気を使ってると言えるレベルが高すぎるから
意識調査で低く出てる

食生活が不健康な国? ば か なの?

311: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 03:37:24.17 ID:gWqJcc/m0.net
>>306
日本人の理想が高すぎるだけだよね

食生活に気を使っているでアメリカは日本の倍以上のスコアだけど
野菜をよく食べるという奴が摂ってる野菜がフライドポテトだったりするからw

307: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 01:08:25.75 ID:O6ynGNfd0.net
日本の長寿もどこまで本当かわからんしなあ。
長寿のお祝いに市役所の人間が訪ねたら
とっくの昔にミイラになってたとか随分発覚してたよなあww

309: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 02:32:58.44 ID:C4bycDMo0.net
毎日コンビニ弁当が当たり前の時代日本食とか消えゆく文化

312: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 04:29:22.67 ID:v5Z8g3dN0.net
寿命世界トップと言っても、
本人は自覚もないのに管を巻きつけて、周りの自己満足で、工場みたいなルーティーンで無理やり延命させて
それで「長寿国って素晴らしい!ドヤァ」だからなぁ

325: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 10:16:01.64 ID:M9KYtMAa0.net
>>324
馬車馬のように働いてこれなんだから
日本人って異常に頑丈な気がする。

316: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 09:34:09.01 ID:v5Z8g3dN0.net
ネトウヨ的なやつが一生懸命弁解してるけど
国が認めた添加物の種類の多さは世界一だから。
他の国では使っていけない添加物まで平気でおkにしてる。

認められてる添加物の種類はアメリカの10倍、
ちょっと神経質な国の20倍くらいの種類を平気で使っていいことにしてる。

そんなんで健康的な国だと思ってるとか、ネトウヨは起きて寝言言うなってんだ

326: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 10:17:14.05 ID:xsyzCdJ60.net
茶はスゲーよなやっぱ。茶だよ茶。

327: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 10:21:09.61 ID:j+1I9PJi0.net
中国や台湾だって、茶飲んでるぞ

328: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 10:31:33.06 ID:/vP8w6/x0.net
ハッキリ言うが日本人の中でも裕福層はまだ健康的な食事を取ってる。
逆に貧乏人ほど成人病になりやすい不健康な食事なんだよ。
お前ら気を付けろ。

329: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 10:40:40.73 ID:L/1L3f+10.net
他国人→健康を強く意識した生活している→ 平均寿命 ?年

日本人→健康を意識しない生活をしている→ 平均寿命 世界一

333: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:14:56.31 ID:fYbSrY1X0.net
最も不健康な国が寿命1位になるわけねーだろ 頭腐ってんのか

335: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:27:43.80 ID:FrblRKzl0.net
食生活の話じゃないだろ
日本人は一日20時間働いてるのだから十分な睡眠なんてとれません
ってそういう話だろ

oden

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